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黑鱼，又称乌鳢，以其肉质鲜美、营养丰富和伤口愈合效果，被誉为“鱼中珍品”。随着市场需求增加，黑鱼养殖成为越来越多投资者的选择。以下是黑鱼养殖的六大要点：

养殖池选择 选择远离居民区、通风向阳、水源充足且排灌方便的地方建造养殖池。面积以3亩为宜，最大不超过5亩。池底要平坦、淤泥较少，水深1.5至2米，平均深度保持在1.8米。四周种植水浮莲或水花生，进出水口设置防逃网。新建鱼池需浸泡三个月以上。

鱼池消毒清塘 放养前半个月，用生石灰彻底清塘消毒。每亩用生石灰130公斤～150公斤兑水全池泼洒，翻动池底淤泥，充分消毒。一周后试水放入鱼种。

鱼种放养 选用10-14厘米（60克-100克）、规格一致、无伤无病的当年鱼种。下塘前用3%～5%的食盐水洗浴10分钟，每亩投放7000-8000尾。

饵料投喂 黑鱼为肉食性鱼类，以新鲜小鱼虾为主要饵料。初期进行投喂驯化，逐步移到池塘一处投喂。日投饵量为鱼体重的5%～10%左右。也可投喂人工配合饵料，配方包括碎小鱼虾、豆粉、酵母粉等。

日常管理 注重水质调控，定期换水并使用生石灰水改善水质。疾病预防以预防为主，及时治疗，如出血病、腐皮病等。

捕大留小适时上市 每隔1个月左右，捕大留小，分池喂养。若市场价格好，可将成鱼上市销售，以促进小规格鱼的生长。

遵循以上六点，你将能够培育出优质高产的黑鱼。